הגישו את לחם המחמצת חם ופריך מיד לאחר החימום. לחם מחמצת טעים במיוחד כשמוגש לצד חמאה טרייה, שמן זית איכותי או ממרחים ביתיים. ניתן גם לחתוך אותו לפרוסות ולהכין ממנו טוסטים או ברוסקטות. אם נשאר לחם, ניתן לשמור אותו בשקית נייר או בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך יום-יומיים, או להקפיא שוב לשימוש עתידי.
