דילוג לתוכן

הפשרה

להפשרת עוגות שמרים קפואות, העבירו אותן מהמקפיא למקרר למשך 6-8 שעות או לילה שלם. הסירו את הניילון הנצמד וכסו בשקית גדולה ורופפת. העוגות יפשירו ויתפחו במקרר. לחלופין, ניתן להוציא את העוגות מהמקפיא ולהניח אותן בטמפרטורת החדר למשך כשעתיים, מכוסות במגבת לחה.

אפייה

הגישו את עוגות השמרים חמות ופריכות מיד לאחר האפייה. ניתן לחתוך לפרוסות ולהגיש לצד ממרחים כמו חמאה, ריבה או שוקולד למריחה. עוגות שמרים טריות מתאימות במיוחד לארוחות בוקר או ברנץ’ משפחתיים. אם נשארו עוגות, ניתן לשמור אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך יום-יומיים, או להקפיא שוב לשימוש עתידי

הגשה

הגישו את עוגות השמרים חמות ופריכות מיד לאחר האפייה. ניתן לחתוך לפרוסות ולהגיש לצד ממרחים כמו חמאה, ריבה או שוקולד למריחה. עוגות שמרים טריות מתאימות במיוחד לארוחות בוקר או ברנץ’ משפחתיים. אם נשארו עוגות, ניתן לשמור אותן בכלי אטום בטמפרטורת החדר למשך יום-יומיים, או להקפיא שוב לשימוש עתידי