להפשרת רוגלך קפואים, העבירו אותם מהמקפיא למקרר למשך 6-8 שעות או לילה שלם. לחלופין, ניתן להפשיר בטמפרטורת החדר למשך כשעתיים. יש לכסות את הרוגלך בניילון נצמד או במגבת לחה למניעת התייבשות.
אפייה
הגישו את הרוגלך חמים ופריכים מיד לאחר האפייה. ניתן להטביל אותם בסירופ חם מיד לאחר האפייה לטעם מתוק יותר. הרוגלך טעימים במיוחד כשהם טריים, אך ניתן לשמור אותם במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך כשלושה ימים.
הגשה
הגישו את הרוגלך חמים ופריכים מיד לאחר האפייה. ניתן להטביל אותם בסירופ חם מיד לאחר האפייה לטעם מתוק יותר. הרוגלך טעימים במיוחד כשהם טריים, אך ניתן לשמור אותם במיכל אטום בטמפרטורת החדר למשך כשלושה ימים.
