ניתן להבריש את העוגה במי סוכר (מים וסוכר בכמות זהה שעורבבו עד המסת הסוכר)
אפייה
הברשת העוגה בביצה טרופה, אפייה בתנור שחומם מראש על 170°-180° טורבו, כ25 דקות עד התפחה והשחמה מרשימות. לשנות את פונקציית התנור לחום מלמטה בלבד לעוד 5 דקות לאפייה מקסימלית.
הפשרה
זמני ההפשרה וההתפחה תלויים בטמפ’ החדר.
בחדר חם- כ3-4 שעות
בחדר נעים- כ5-6 שעות
בחדר קריר- כ8 שעות.
